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CIO’ CHE DOVETE SAPERE SUL CAFFE’

caffe-it_caffè-dalla-a-alla-z-e1456947244559Ci sono giorni che ho un “disperato” bisogno di caffè e altri invece che non ne bevo affatto. Bere un caffè al giorno o uno ogni tanto non è grave, ma è importante conoscere che tipo di alimento si tratti, soprattutto perchè lo onsumiamo regolarmente. Ecco alcune informazioni utili riguardo appunto al caffè:
Può aumentare il livello di attenzione
Uno dei principali componenti presenti nel caffè è la caffeina (sostanza stimolante). Quando abbiam bisogno di dormire, il nostro cervello rilascia sostanze chimiche del cervello che “ci dicono” che è giunto il momento di riposarci e la caffeina ci fa sentire più sveglie. Però l’eccesso può causare palpitazioni, agitazione e difficoltà a concentrarsi. Perciò tutto sta nel sapersi equilibrare.
E’ è sempre utile ascoltare il nostro corpo, ci aiuta a riconoscere quando è il momento di prendersela più con calma. Se si continua a bere caffè non si fa altro che cancellare la stanchezza, non si da la possibilità al nostro corpo di capire quando ha bisogno di riposarsi e potrebbe farti poi ammalare.
 
Può essere molto di più di una semplice “sveglia”
Sapevi che il caffè, oltre alla caffeina, contiene anche altre sostanze chimiche naturali che fanno bene all’organismo? Come l’acido caffeico (antiossidante che aiuta a combattere i radicali liberi, coloro che causano l’invecchiamento prematuro della pelle). Alcuni studi dimostrano che questo acido può anche aiutare a contrastare le infiammazioni.
Può provocare dipendenza
Sono certa che tutte noi, ad un certo punto, siamo ricorse al caffè per tirarci su da un crollo fisico di metà mattina o pomeriggio! Se consumi il caffè regolarmente, è possibile che col tempo il tuo corpo inizi a fare affidamento sulla caffeina per funzionare correttamente. Questo può essere un motivo di preoccupazione perchè il tuo corpo potrebbe dipendere dal caffè per restare vigile e attento.Nota come ti senti prima e dopo aver bevuto del caffè, può essere un buon parametro per capire quanto il tuo corpo ne sia dipendente.
Può influenzare l’assorbimento delle sostanze nutritive
Sapevi che bere caffè può avere un impatto negativo sul modo in cui il corpo assorbe le sostanze nutritive? Studi dimostrano che consumare contemporaneamente un pasto e del caffè può interferire con la capacità dell’organismo di assorbire il ferro; quest’ultimo ha un rilevate importanza in quanto trasporta l’ossigeno a tutte le cellule, per farle funzionare correttamente. Quindi, per dare al corpo la possibilità di assorbire il ferro, si raccomanda di non bere caffè durante i pasti.
Il “caffè” non è un semplice caffè
Premetto che questo punto non fa al caso mio, ma per alcune persone un caffè non è solo caffè….questo perchè aggiungono latte, ZUCCHERO; sebbene il latte possa fornire al corpo delle importanti sostanze nutritive come il calcio e le proteine, esso contiene anche grassi saturi. Detto ciò, se bevi diversi caffè al giorno, l’impatto sul numero delle calorie consumate può essere notevole.
Il caffè è qualcosa che può portare giovamento se consumato nelle dosi giuste.
Se fai affidamento sul caffè per andare avanti ogni giorno, allora riconsidera gli altri aspetti che ti portano ad aver bisogno del caffè. Cerca di non abusarne. Se ti senti sempre stanca, cerca di dormire un po’ di più e di seguire una dieta sana ed equilibrata.
Sara
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I peggiori alimenti da mangiare a tarda notte

Siamo oneste, avete anche voi delle crisi di mezzanotte? Magari al ritorno da una serata in discoteca con gli amici, dop oaver ballato sentite quel buco allo stomaco?

Prima di addormentarvi mangiate qualcosa, ci sono però degli alimenti che oltre a non far bene alla nostra linea influiscono sulla qualità del nostro sonno; perciò potrebbero essere la causa di una notte “insonne”!

5 peggiori cibi da mangiare a tarda sera:

Caffè

La caffeina è uno stimolante del sistema nervoso, che blocca le sostanze chimiche che ci fan sentire assonnati e incoraggia la produzione di adrenalina. Io personalmente non posso bere il caffè a tarda serata (escluso quando voglio far serata), altrimenti rimango a letto con gli occhi spalancati.

Cibi grassi

Le “voglie” di tarda notte consistono nel mangiare pizza o fermarsi al Mc-drive! Così come i gelati, cracker, patatine e biscotti son pieni di grassi, che causano lavoro nello stomaco in quanto deve digerire tutto quel cibo. Ci si può sentir pesanti quando si cerca di prendere sonno e sentirsi anche pigri di mattina, e non sentir il senso di fame nemmeno a pranzo!!

Cibo piccante

Quando si dorme la digestione rallenta e quando si mangia cibo piccante il nostro corpo deve fare un’ulteriore sforzo per poterlo digerire. Mangiare cibo piccante può anche stimolare i vostri sensi e non farvi dormire……!

Cioccolato: sia quello al latte che quello fondente contengono la caffeina e altri stimolanti. Quello al latte contiene anche molto zucchero e grassi che, come ho scritto sopra, possono farvi sentire pigri il mattino seguente.

Se vi sentite affamati di notte, cercate di limitarvi a mangiare snack sani come piccoli pezzi di frutta o verdure o dei popcorn!